¿Quienes somos?
LA ASOCIACIÓN COLOMBIANA DE CHEFS En gremio de profesionales unidos en torno al sentimiento común por la gastronomía. Deseosos de convocar y reunir en el mismo propósito, a cada ciudadano, siendo concordantes con los principios de la Sostenibilidad productividad y desarrollo humano.
¿Qué hacemos?
Asociar, representar, capacitar, innovar tecnificar y visibilizar a todos los actores de la cadena productiva del sector gastronómico y complementarios..
¿Cómo lo hacemos?
Investigando, documentando y valorando a cada uno de los involucrados en la cadena de valor gastronómico bajo el sistema Permacultural que consiste en una mirada y acción holística capaz de consolidar la categoría alimenticia como líder frente al país.
